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【標題】 花椒《青陽客棧》 【名稱】 花椒 【英文】 Pricklyash Peel 【拉丁文】 Pericarpium Zanthoxyli 【異名】 大椒（《爾雅》），秦椒、蜀椒（《本經(jīng)》），南椒（《雷公炮炙論》），巴椒、蓎藙（《別錄》），陸撥（《藥性論》），漢椒（《日華子》），點椒（《綱目》）。原植物①花椒又名：川椒、紅椒、大紅袍（《中藥志》）；②青椒又名：川椒、香花椒（《中藥志》），青花椒（《中藥大辭典》），散血膽、刺搜山虎（《廣西藥用植物名錄》），香椒子（湖南），天椒、崖椒（遼寧）。 【性味歸經(jīng)】 味辛，性溫，小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。 【功效】 溫中止痛，除濕止瀉，殺蟲止癢。 【藥用】 為蕓香科植物花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.、青椒 Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc. 的果皮。 【應(yīng)用】 用于脾胃陽虛，中焦寒盛之脘腹冷痛，嘔吐，泄瀉。花椒溫中散寒，尤善止痛，用治中氣虛寒，腹痛嘔吐，多與干姜、人參配伍，以溫陽補虛，散寒止痛，方如《金匱要略》大建中湯；下焦虛寒，臍腹冷痛，亦可與附子、胡椒同用，以溫散下焦之寒邪，如《世醫(yī)得效方》椒附丸、《普濟方》椒紅丸；除內(nèi)服外，本品亦可外用，如《孫真人方》治心腹冷痛，以花椒炒熱，布裹，熨痛處；治寒疝腹痛，亦可如法用之。治寒濕傷中或夏傷暑濕之泄瀉，可與蒼術(shù)、肉豆蔻合用，以溫中燥濕，如《普濟方》椒術(shù)丸、《小兒衛(wèi)生總微論方》川椒丸。 用于咳喘。花椒尚能溫肺散寒止咳平喘，《肘后方》治卒得咳嗽，與杏仁配伍；《普濟方》療咳又配款冬花，以增強化痰止咳之功。治喘不得臥，可與桑白皮、葶藶子合用，以瀉肺平喘，如《圣濟總錄》蜀椒丸。 用于蛔蟲腹痛。花權(quán)有殺蟲功效，尤善驅(qū)蛔，為殺蟲止痛之要藥。用治蛔蟲所致的腹痛嘔吐，每與安蛔藥烏梅為伍。伴有面白肢冷等寒象者，除配烏梅、檳榔等驅(qū)蟲藥外，又須加干姜、肉桂等溫陽散寒之品。若伴有身熱、面赤、煩躁等熱象者，可與烏梅、黃連、黃柏等安蛔、清熱瀉火之品合用。現(xiàn)代常用本品治療膽道蛔蟲癥，蛔蟲性腸梗阻。 用于濕疹皮膚瘙癢、陰癢。多煎水外洗，花椒常配苦參、蛇床子、白鮮皮等，以清熱燥濕止癢。 用于齒痛。花椒有麻醉止痛作用，各種牙痛均可用之。治風(fēng)牙、蟲牙疼痛，可與露蜂房配伍，以祛風(fēng)止痛，如《局方》如神散，或與細辛、白芷、蓽茇等同用，以增強止痛之功，如《局方》細辛散。 【注意】 陰虛火旺者禁服，孕婦慎服。 【用法用量】 3.00 - 6.00 g 【形態(tài)】 1．花椒 落葉灌木或小喬木，高3～7m。具香氣。莖干通常有增大的皮刺，當年生技具短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生；葉軸腹面兩側(cè)有狹小的葉翼，背面散生向上彎的小皮刺；葉柄兩側(cè)常有一對扁平基部特寬的皮刺；小葉無柄；葉片5～11，卵形或卵狀長圓形，長1.5～7cm，寬1～3cm，先端急尖或短漸尖，通常微凹，基部楔尖，邊緣具鈍鋸齒或為波狀圓鋸齒，齒縫處有大而透明的腺點，上面無刺毛，下面中脈常有斜向上升的小皮刺，基部兩側(cè)被一簇銹褐色長柔毛，紙質(zhì)。聚傘圓錐花序頂生，長2～6cm，花軸密被短毛，花枝擴展；苞片細小，早落；花單性，花被片4～8，一輪，狹三角形或披針形，長1～2mm；雄花雄蕊4～8，通常5～7；雌花心皮4～6，通常3～4，無子房柄，花柱外彎，柱頭頭狀。成熟心皮通常2～3，蓇葖果球形，紅色或紫紅色，密生租大而凸出的腺點。種子卵圓形，直徑約3.5mm，有光澤。花期4～6月，果期9～10月。 喜生于陽光充足、溫暖肥沃處，也有栽培。分布于中南、西南及遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、西藏等地。 2．青椒 與前種的區(qū)別在于：小葉片15～21，對生或近對生，呈不對稱的卵形至橢圓狀披針形，長1～3.5cm，寬0.5～1cm；主脈下陷，側(cè)脈不明顯。傘房狀圓錐花序頂生；花被明顯分為花萼和花瓣，排成兩輪；無子房柄，蓇葖果表面草綠色、黃綠色至暗綠色，表面有細皺紋，腺點色深，呈點狀下陷，先端有極短的喙狀尖。花期8～9月，果期10～11月。 生于林緣、灌叢或坡地石旁。分布于遼寧、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖南、廣東、廣西等地。 【產(chǎn)地】 1．花椒 主產(chǎn)于四川、陜西、山東、河北等地，銷全國。以四川漢源產(chǎn)者品質(zhì)最佳，習(xí)稱“大紅袍”。 2．青椒 主產(chǎn)于東北及江蘇、廣東。銷遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山東、安徽等地。 【品種考證】 本品以（木毀）、大椒之名始載于《爾雅》。《本經(jīng)》收載“秦椒”為中品，“蜀椒”為下品。《別錄》云：“秦椒生太山川谷及秦嶺上或瑯琊，八月、九月采實。”又在“蜀椒”條下云：“生武都川谷及巴郡。八月采實，陰干。”按“太山”，即山東泰山；“秦嶺”即指今陜西秦嶺；“瑯琊”指山東東部膠南縣南境；“武都”指甘肅東南部近四川；“巴郡”即古之渝州，相當于今重慶地區(qū)。《本草經(jīng)集注》云：“秦椒，今從西來，形似椒而大，色黃黑，味亦頗有椒氣，或呼為大椒。”其“蜀椒”條下云：“出蜀都北部，人家種之。皮肉厚，腹里白，氣味濃。江陽（今四川滬州）、晉原（今四川崇慶）及建平（今四川巫山）間亦有而細赤，辛而不香，力勢不如巴郡巴椒。”《新修本草》云：“秦椒樹、葉及莖、子都似蜀椒，但味短實細，藍田南、秦嶺間大有也。”《本草圖經(jīng)》云：“秦椒，初秋生花，秋末結(jié)實。九月、十月采。”又在“蜀椒”條下云：“人家多作園圃種之。高四五尺，似茱萸而小，有針刺，葉堅而滑……四月結(jié)子，無花，但生于葉間，如小豆顆而圓，皮紫赤色。八月采實，焙干。此椒江淮及北土皆有之，莖、實都相類，但不及蜀中者皮肉厚，腹里白，氣味濃烈耳。”《本草衍義》曰：“此秦地所實者，故言秦椒。大率椒株皆相似，秦椒但葉差大，椒粒亦大而紋低，不若蜀椒皺紋高為異也，然秦地亦有蜀種椒。”《綱目》云：“秦椒，花椒也。始產(chǎn)于秦，今處處可種，最易蕃衍。其葉對生，尖而有刺。四月生細花。五月結(jié)實，生青熟紅，大于蜀椒，其目亦不及蜀椒目光黑也。”其“蜀椒”條下稱：“蜀椒肉厚皮皺，其子光黑，如人之瞳人，故謂之椒目。”綜上諸家本草所述秦椒和蜀椒的產(chǎn)地、形態(tài)特征，其原植物均系花椒 Zanthaxylum bungeanum Maxim.。本種分布廣泛，大多為栽培種，因產(chǎn)地不同而形態(tài)、品質(zhì)各有一定差異。為現(xiàn)今花椒主流品種之一。《中華人民共和國藥典》還收載青椒 Z. schinifolium Sieb. et Zucc.為花椒的品種之一。 (責(zé)任編輯：Doctor001) |
