3．對胃腸道的作用 生姜乙酵提取液(姜液)靜脈注射，使家兔在體胃運(yùn)動(dòng)幅度短暫降低。姜液對離體大鼠胃底條運(yùn)動(dòng)幅度先興奮后抑制，頻率減少；對離體豚鼠回腸有收縮效應(yīng)，此效應(yīng)不受六烴季胺和5經(jīng)色胺預(yù)處理影響，但可被冷凍東茛苔堿、嗎啡、苯海拉明、異丙茭及P物質(zhì)脫敏預(yù)處理抑制，納洛酮可消除嗎啡的作用。姜液對離體豚鼠回腸乙酰膽堿或組胺性量效關(guān)系呈競爭性桔抗作用，提示生姜通過P物質(zhì)介導(dǎo)興奮M、H1受體，并對M、Hl受體有先興奮后抑制作用。6—姜辣烯酮和6姜辣醇對在位胃的收縮均有抑制作用，前者作用更強(qiáng)，姜辣醇和姜辣烯酮對腸管平滑肌也有松弛作用，生姜提取物經(jīng)堿處理后的分解產(chǎn)物姜辣酮灌胃也使家兔因管松弛，蠕動(dòng)減弱。6—姜辣烯酮或6姜辣醇3.5mg/kg靜脈注射，前者抑制而后者促進(jìn)炭末在小腸的推進(jìn)，但6-姜辣烯酮35mg/kg灌胃則促進(jìn)炭末推進(jìn)。生姜的丙酮提取物75mg/kg，6-姜辣烯酮2.5mg/kg，或6-8-10-姜辣醇35mg/kg灌胃，均能促進(jìn)炭末在小鼠腸內(nèi)的推進(jìn)，其作用與滅吐靈或哌雙咪酮相似而較如弱。10％生姜煎刑2m1灌胃，可促進(jìn)幽門結(jié)扎大鼠的胃液分泌，并使胃液總酸度及總酸排出量顯著增加。25％生姜煎劑200ml灌胃，使巴甫洛大小胃犬的胃液分泌在24h均處于興奮狀態(tài)。對巴甫洛夫小胃犬，空旗服用生姜0.1g0.5g或1.0g，使胃液分泌量及游離酸分泌量增加；生姜使胃蛋白酶對蛋白的消化作用減弱，脂肪分解酶的作用加強(qiáng)。此外，生姜對胰酶有顯著抑制作用，使胰酶對淀粉的消化作用，淀粉糊精化作用和脂肪消化作用都明顯降低。

  4．止吐和抗運(yùn)動(dòng)病作用 生姜浸膏能抑制末梢性催吐藥硫酸酮所致犬的嘔涂，服10％-50％姜計(jì)30d也有效，但5％姜汁30m1無效，姜辣酮和姜辣烯酮的混合物也能拮抗硫酸銅的催葉作用，其最小有效量為3mg，生姜對中樞性催吐藥阿樸嗎啡所致犬嘔吐及洋地黃所致鴿嘔吐無效。生姜粉940mg口服，對電動(dòng)轉(zhuǎn)椅旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)的志愿者，在減輕嘔吐癥狀和耐受旋轉(zhuǎn)時(shí)間兩方面，均憂于暈海寧100mg。生姜粉1000mg口服能明顯減輕熱刺激前庭系統(tǒng)所致眩暈和惡心癥狀的發(fā)生，對海上受試者有減輕嘔吐和出汗的作用。臨床試驗(yàn)，生姜粉能明顯減輕妊娠嘔吐癥狀，及減少婦科大手術(shù)后惡心的發(fā)生率，試驗(yàn)表明生姜抗運(yùn)動(dòng)病作用的機(jī)制是直接作用于胃湯系統(tǒng)產(chǎn)生得，也有人認(rèn)為是通過中樞及外周抗膽堿和抗組胺而發(fā)揮作用的。

  5．胃粘膜保護(hù)作用 生姜煎劑0.1g/kg和0.2g／kg灌胃，分別顯著抑制大鼠鹽酸和應(yīng)激性胃粘膜損傷；用吲哚美辛(消炎痛)阻斷前列腺素(PG)合成后，生姜對胃粘膜的保護(hù)作用消失，說明其保護(hù)作用可能與促進(jìn)胃粘膜合成和釋放內(nèi)源性PG有關(guān)。生姜煎劑0.5g／kg對無水乙醇和吲哚美辛(消炎癰)所致大鼠胃粘膜損傷也有明顯減輕作用，促進(jìn)胃液分泌，使與胃壁結(jié)合的粘液量增加。給大鼠灌胃生姜的丙酮提取物1000mg/kg、丙酮提取物組分皿30mg／kg，姜烯100mg／kg或6姜辣醇100mg／kg，對鹽酸—乙醇所致胃粘腹損傷均有顯著抑制作用，其抑制率分別為97.5％，98.4％，53.6％和54.5%。另有報(bào)道姜烯25mg／kg和50mg／kg灌胃，對大鼠鹽酸—乙醇性胃粘膜損傷的抑制率分別為80.3％和98.7％。此外，生姜提取物呋喃大扼牛兒酮500mg／kg灌胃，有預(yù)防小鼠應(yīng)激性潰瘍作用。

  6．保肝和利膽作用 生姜油0.32ml／(kg.d)和0.4ml(kg?d)，連續(xù)灌胃2d，對大鼠四氯化碳性肝損害有治療作用，能使血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶降低， 0.25m1／(kg?d)灌胃，連續(xù)5d，對小鼠四氮化碳性肝損傷有預(yù)防作用，并能降低碘溴酞納的殘留留量。姜辣醇和姜辣烯酮對四氯化碳及半乳糖胺所致的肝損傷也均有抑制作用。生姜的丙酮提取物500mg／kg，6-姜辣醇或8-姜辣醇1.mg／kg，十二指腸給藥，對大鼠均有顯著利膽作用.6—姜辣醇的作用比10-姜辣醇強(qiáng)，其強(qiáng)度與脫氫膽酸納相似。生姜的水提取物500mg/kg無明顯利膽作用。

  7．對心血管的作用 生姜的乙醇提取物對麻醉貓心臟有直接興奮作用。6-，8-，和10-姜箔醇均為強(qiáng)心藥，如10-姜辣醇0.3mg/kg靜脈注射，使犬心肌收縮力增強(qiáng)30％，持續(xù)10min；6-，8-和10-姜辣醇分別心臟內(nèi)注射1.0mg／kg、1.0mg／kg、0.3mg／kg，使麻醉犬心收縮力增加30％-50％，分別持續(xù)4min，30min和10min。6-姜辣烯酮0.-0.5mg／kg靜脈注射，使大鼠心率減慢；3.6pmol/l初用時(shí)使大鼠離體心房收縮力加強(qiáng)，頻率加快，反復(fù)使用則作用相反。6姜辣烯酮0.1-0.5mg/kg靜脈注射，使大鼠產(chǎn)生一過性降壓、明顯升壓和持續(xù)性降壓的三相性作用，當(dāng)劑量為0.1-1.0mg／kg時(shí)，其作用有劑量相關(guān)性。一相和三相的降壓作用可被切斷迷走神經(jīng)抑制，二相的升壓作用則因切斷迷走神經(jīng)而加強(qiáng)，可因脊髓破壞而減弱，妥拉蘇林、利血平前處理或腎血管結(jié)扎也可使升壓反應(yīng)減弱，但不完全消失。姜辣烯酮0.1-10mg/kg腦池或腦室內(nèi)用藥，可見血壓上升。后肢血管灌流，姜辣烯酮使灌流量增加，也使全身血壓上升，此升壓反應(yīng)可被妥拉蘇林拮抗。上述結(jié)果表明，升壓作用與末梢血管收縮和交感神經(jīng)興奮相關(guān)，而降壓作用與迷走神經(jīng)興奮和心臟抑制相關(guān)。健康人咀嚼生姜lg(不咽下)，可使收縮壓升高1.49kPa(11.2mmHg)，舒張壓平均升高1.86kPa(14mmHg)，對脈率則無明顯影響。

  8．抗血小扳聚集作用 生姜經(jīng)有機(jī)溶煤和水的提取物對花生四烯酸(AA)、腎上腺素、ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集均有明顯抑制作用，其機(jī)理在于生姜能影響血小板內(nèi)花生四烯酸代謝，抑制其血栓烷B2(TXB2〕及PGS的合成，減少大鼠主動(dòng)脈6-酮PGF1和肺勻漿TxB2,6-酮PGF1的合成，輕度抑制大鼠主動(dòng)脈前列腺素(PGT2)的合成。6-姜辣烯酮對ADP、AA和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集也有顯著抑制作用。6-姜辣烯酮對ADP(10mmol／L）誘導(dǎo)的兔血小板聚集在高濃度下才有輕度抑制作用，而對AA(160mmol/L)誘導(dǎo)的血小板聚集，在低濃度時(shí)即有明顯抑制作用，6-姜辣烯酮對AA和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集的IC50值分別為2.2mmo／L和24mmol/L，6-姜辣烯酮對家兔血小板和大鼠主動(dòng)脈的環(huán)氧化酶均有抑制作用。6-姜辣烯酮在3.6—360mmol／L時(shí)對兔血小板的環(huán)氧合酶活性及TXB2的產(chǎn)生有濃度依存性抑制作用，對RBL-1細(xì)胞脂氧合酶也有抑制作用。

  9．抗5經(jīng)色胺(5-TH)作用 本品的丙酮提取物能抑制5—HT所致離體豚民回腸的收縮，其有效成分為6-，8-和10—姜辣醇，丙酮提取物100mg／kg，姜辣烯酮10mg／kg口服，能拮抗5-HT所致小鼠體溫下降，丙酮提取物、姜辣烯酮、6-去氫姜辣二酮、8-和10-姜辣醇對5-HT引起的小鼠腹瀉也有抑制作用，姜辣烯酮的作用最強(qiáng)。丙酮提取物中所含的一種二酮類成分高良姜菇內(nèi)酯有較強(qiáng)的抗5-HT作用，能拮抗5—HT所致離體豚鼠回腸、大鼠目底和兔肋主動(dòng)脈的收縮反應(yīng)。高良姜內(nèi)酯在離體豚民回腸(主要為5-HT3受體)的抗5-HT作用大于大鼠胃底條(含較多的5-HT3受體)及兔主動(dòng)脈條(主含5-HT2受體)，因此，高良姜形內(nèi)酯是一種選擇性5-HT3拮抗劑，與生姜的止嘔作用有關(guān)。 (責(zé)任編輯：Doctor001)