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隨著人民生活水平的提高以及現代慢性病的多發，被譽為紫色黃金的蜂膠正被越來越多的人所熟悉，并在全球掀起了一股蜂膠消費熱。然而，在利益的驅動下，也有一些蜂膠產品為占領市場、吸引消費者，不惜進行虛假宣傳、夸大功效。專家指出，這種行為極大地敗壞了蜂膠在消費者當中的美譽，從長遠看，只會對我國蜂膠產業帶來不利影響。 “紫色黃金”聲名漸起 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，混入自身分泌物形成的一種膠狀物質。蜂膠可以說是蜜蜂健康的“守護神”，一個小小的蜂巢中聚集著數萬只蜜蜂，但是它們卻相安無事，從不生病，正是由于有蜂膠的保護。 據統計，一個5萬—6萬只蜜蜂的蜂群，每年才采蜂膠100克左右，最多不會超過500克。全世界每年的蜂膠產量也只有黃金產量的八分之一，約為500噸到600噸之間，可見蜂膠之珍貴。因此，蜂膠素有“紫色黃金”之稱。 我國的蜂群數量、蜂蜜產量、蜂王漿產量及蜂膠產量均為世界首位，其中蜂王漿、蜂膠產量占全世界總產量的90%以上，蜂王漿、蜂膠的應用技術均處于世界領先地位。 近年來，隨著蜂膠保健功效的被認識和開發，各種蜂膠產品開始在市場走紅。與此同時有些地區也出現了用樹膠假冒蜂膠、違法宣傳蜂膠產品等等與產業發展不和諧的事件。據中國蜂產品協會的數據，我國每年蜂膠產量約為300噸，而市場上蜂膠的銷售量遠超過這一數字。在國家工商總局對2011年第一季度全國部分電視、報紙、廣播媒體發布的保健食品廣告監測結果中，又有蜂膠產品因“宣傳治療作用，使用專家、患者的名義和形象證明產品功效”等嚴重違法問題被曝光。 違法行為緣何難制止 據業內人士透露，這次被國家工商總局曝光的厚德蜂膠，就是屬于“屢犯不改”的典型。近年來，由于在全國各地的媒體上廣泛宣傳能治療糖尿病，厚德蜂膠已經多次被國家和各地方工商局、藥監局曝光和查處。2009年12月14日，山西省食品藥品監督管理局曝光了厚德蜂膠等13種廣告違法的保健食品；2010年8月27日，國家食品藥品監督管理局集中曝光了厚德蜂膠等6種違法情節嚴重、違法發布廣告頻次高的保健食品廣告；今年6月14日，河北省食品藥品監督管理局發布的《2011年1-4月份違法藥品、醫療器械和保健食品廣告警示公告》中，厚德牌蜂膠軟膠囊也赫然在列。此外，厚德蜂膠還先后被四川、山東、吉林等15個省級藥監局曝光和查處。 屢次曝光緣何沒能阻止生產者停止違法？專家指出，都是對高額利潤的追逐和僥幸心理在作怪。政府主管部門一定要加強打擊的力度，比如建立誠信黑名單，來阻止企業在利益驅使下的違法行為。另一方面，媒體也應該進一步嚴格廣告審查，加強自律。 據了解，我國批準的各類蜂膠產品的保健功能包括：調節血脂、調節血糖、調節免疫等15項。然而，厚德蜂膠竟然在長春、秦皇島、南寧、濟南、海口等全國近百家電視臺和報紙發布違法廣告，宣稱其產品是被國家權威部門批準的糖尿病專用蜂膠，堅持食用“能治糖尿病”。 專家指出，把蜂膠說成是某種疾病專用本身就是一種違法行為和對消費者的誤導。此外，如果說在蜂膠中添加了其他物質就是升級換代、效果提高幾倍，也極不科學。 醫學專家指出，糖尿病是一種終生性的疾病，需要終身用藥。糖尿病患者如果在不良商家的誘導下擅自停藥，將會導致以后血糖更難控制、并發癥越來越多，甚至嚴重的肝腎功能衰竭。蜂膠本來是好東西，但如果不顧事實，大肆在廣告中宣傳減藥、停藥，夸大自身產品的作用，這是置廣大糖尿病患者健康于不顧的不道德行為。 從源頭到終端層層管控 “要想生產出純正的蜂產品，需要以全產業鏈作保障，從源頭到終端層層管控。”原中國養蜂學會蜂產品專業委員會主任、中國農業科學院蜜蜂研究所研究員袁澤良的話，一語道破了我國蜂產業發展的重心。 真正的蜂膠是由蜜蜂自然采收的毛膠提取而成，毛膠的稀缺就要求蜂膠生產廠商擁有強大的原料控制和儲備能力；需要經驗豐富的采購人員對毛膠進行感官檢測，還要經過先進儀器的檢測；生產過程中毛膠還要進行去除雜質、降低重金屬含量等環節，需要建立專門的蜂膠提純車間以及專業流水生產線。 專家建議消費者，最好選擇那些從源頭就開始監控，擁有全套提取設備，包裝上生產企業和銷售企業為同一家企業生產的蜂膠產品。另據了解，目前行業企業和國家相關的管理部門及中藥材專業研究單位合作，正在共同起草保健食品原料蜂膠的新標準，該標準最大的亮點就是加入了蜂膠真偽性的鑒定方法。該鑒別方法基本成熟，近期將上報國家食品藥品監督管理局。 (責任編輯：Doctor001) |
