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【標題】 蓽澄茄《青陽客棧》 【名稱】 蓽澄茄 【英文】 Mountain Spicy Tree Fruit 【拉丁文】 Fructus Piperis Cubebae 【異名】 澄茄（徐表《南州記》），毗陵茄子（《開寶本草》），畢澄茄（《綱目》），畢茄（《本草求真》）。原植物山雞椒又名：山蒼樹、香葉、山番椒、山姜子、野胡椒、香柴子、香粉樹、粉果本、過山香、土澄茄、滿山香、木香子、木筑子皮。 【性味歸經】 味辛，性溫。歸胃、脾、腎、膀胱經。 【功效】 溫中散寒，行氣止痛，暖腎。 【藥用】 為胡椒科植物蓽澄茄 Piper cubeba L.的果實。 【應用】 用于胃寒嘔逆，脘腹脹滿冷痛，腸鳴泄瀉。蓽澄茄功擅溫中散寒，行氣止痛，兼消食健胃，凡寒消中焦，或夾食積、痰濕者，均可選用。治胃寒嘔逆，可與高良姜、半夏、吳茱萸等溫中降逆止嘔之品同用，如《圣濟總錄》蓽澄茄湯等；治脘腹脹滿冷痛，可與高良姜、青皮、木香等溫中散寒行氣止痛藥同用，如《宣明論方》蓽澄茄丸；治寒性腸鳴泄瀉，可與砂仁、煨木香、炒苡仁等散寒行氣健脾止瀉藥同用。又可用于食積氣脹，可與炒麥芽、炒神曲、炒檳榔等消食健脾除脹藥合用。 用于治下焦虛寒諸證。蓽澄茄能暖腎、散膀胱冷氣，證見寒疝腹痛者，可與青木香、香附、元胡等散寒理氣止痛藥同用；小便頻數或混濁者、可與烏藥、芡實、益智仁、雞內金等散寒固脬藥同用；小便不利者，可與桂枝、椒目、茯苓等溫陽化氣利尿藥同用。 【注意】 陰虛火旺及實熱火盛者禁服。 【用法用量】 1.00 - 5.00 g 【形態】 常綠攀援藤本，長約6m。葉互生，橢圓狀卵形或長卵形，先端漸尖，基部圓形或斜心形，全緣，兩面均光滑無毛。花單性，雌雄異株，成單生的穗狀花序，長約10cm；花小，白色，無花被。核果球形，直徑約5mm，黑褐色。果期8～9月。 分布于印度尼西亞、馬來半島、印度、西印度群島等地。我國廣東、海南、廣西等地有引種栽培。 【產地】 蓽澄茄原產于印度尼西亞、馬來西亞等國，我國廣東、海南、廣西等地有栽培。銷全國。 【品種考證】 蓽澄茄始載于《雷公炮炙論》。《開寶本草》云：“蓽澄茄，生佛誓國，似梧桐子及蔓荊子，微大。亦名毗陵茄子。”《本草圖經》云：“蓽澄茄，今廠州亦有之。春夏生葉，青滑可愛，結實似梧桐子及蔓荊子，微大。”李時珍云：“海南諸國皆有之，蔓生，春開白花，夏結黑實，與胡椒一類二種，正如大腹之與檳榔相近耳。”按此確為南洋所產胡椒科植物蓽澄茄。而今市場所用的中藥蓽澄茄為樟科植物山雞椒 Litsea cubeba （Lour.）Pers. 或其同屬植物等的果實，與此有別，今改稱“澄茄子”。 【商品規格】 蓽澄茄：為胡椒科植物蓽澄茄的干燥未成熟果實。主產于印度尼西亞、馬來西亞、印度等地。古時本草書中所載蓽澄茄均為此種。 以果實個大、油性足、香氣濃、干燥無雜質者為佳。 山雞椒：又名山蒼子、香葉子、山香椒、山姜子、山胡椒、野胡椒、香柴子、香粉子、粉果、過山香、土澄茄、滿山香、木香子、木筑子、味辣子、木姜子、豆豉姜、臭樟子等。為樟科植物山雞椒（Litsea cubeba （Lour.）Pers.）的成熟果實。主產于安徽、江蘇、浙江、廣西等地。今時蓽澄茄藥材商品均為此種。 【化學成分】 蓽澄茄果實含揮發油10～18％、蓽澄茄素（Cu－bebin）2.5％、樹脂3％、蓽澄茄酸（Cubebic acid）1.7％、脂肪油1.5％、淀粉1.8％、樹膠8％、色素7％。揮發油主成分為d - 香檜烯（d-Sabinene）約33％、d一蒈烯（d - Care-ne）及1，4-桉葉素（1， 4 - Cineol）共約12%、d - 松油醇（d-Terpineol）11％及L - 杜松油烯（L-Cadinene）等。果實中尚含蓽澄茄內酯（Cubebinolide）。陳久品中并含蓽澄茄腦（Cubeben camphor）。山雞椒果實含揮發油約5％，脂肪油約40%。揮發油主為檸檬醛（Citral）、甲基庚烯酮（Methylheptenone），以及少量檸檬烯（Limonene）和芳樟醇（Linalool）。脂肪油中含不皂化物1．3%，其中谷甾醇占3．5%。山雞椒葉含檸檬醛、1，8一桉葉素等。印尼西部所產山雞椒，其樹葉中的揮發油含檸檬醛5～7％、香茅醛（Citro-nellal）29～40%、1，8一桉葉素10～22%、芳樟醇40～50％。而印尼中部產的樹葉，其揮發油中則含檸檬醛與香茅醛3～ 9％，1，8一桉葉素66％，芳樟醇與松油醇7％，萜13％。山雞椒樹皮含生物堿六駁堿（Laurotetanine）、異紫堇定（Isocorydine）、N一甲基六駁堿、木蘭箭毒堿（Magnocu- rarine）。樹皮含檸檬醛，但不含香茅醛。果實含揮發油2%～6%，其主成分為枸櫞醛(citral) 含量達70%～90%，尚含甲基庚烯酮(methylheptenone)、芳樟醇(linalool)等。另有報道，果實揮發油經氣相層析分析還含檸檬醛(citral-a和citral-b)71.4%、苧烯 (limonene)11.7%、對聚傘花烴(p-cymene)4.2%、辛醇-3(octanol-3)3.6%、茨烯 (camphene)1.7%、蒎烯(a-pinene)1.4%。 【理化鑒別】 山雞椒：成熟的果實，近圓球形，直徑3～6毫米。外皮棕黑色或黑褐色，有微細的網狀皺紋。果基部常可見殘留的小形宿萼，具6齒，下連細長的果柄，均易脫落。外果皮及中果皮柔軟多油，內果皮薄而堅脆。內含種子1粒，子葉2片，黃棕色，富油質，胚根細小，朝向果實的頂端。氣強烈芳香，略如老姜，味稍辛辣而微苦。以粒圓、氣味濃厚、富油質者為佳。目前的商品蓽澄茄均用此種。 【采收加工】 在果實充分成長而未成熟仍呈青色時采收，連果枝摘下，曬干。干燥后，摘下果實（每粒須連小柄）。 【炮制】 《雷公炮炙論》：“凡使，采得后，去柄及皺皮了，用酒浸蒸，從巳至酉出，細杵任用。”現行，取原藥材，除去雜質及殘留的果柄，洗凈，曬干。用時搗碎。 貯于密閉干燥容器內，置陰涼干燥處。防潮。 【附方】 1．治傷寒嘔噦，日夜不止 蓽澄茄、高良姜各三分。上二味，粗搗篩。每服二錢匕，水一盞，煎十余沸，入醋少許，攪勻士滓，熱服，不拘時。（《圣濟總錄》蓽澄茄湯） 2．治反胃吐食，吐出黑汁，治不愈者 用蓽澄茄為末，米糊丸梧子大。每姜湯下三四十丸，日一服。愈后服平胃散三百帖。（《綱目》引《永類鈐方》） (責任編輯：Doctor001) |
