胃病已經(jīng)是我國(guó)患病率最高的疾病之一了,只不過(guò)有些人很嚴(yán)重有些人屬于潛伏期,很多患有胃病的病人都會(huì)和你說(shuō),到醫(yī)院也沒(méi)治,胃病只能靠養(yǎng),所以那些有胃炎的年輕人還是趁年輕好好護(hù)自己的胃。 胃酸過(guò)多的三大癥狀 癥狀一:反酸 反酸是指胃內(nèi)容物經(jīng)食管反流達(dá)口咽部,口腔感覺到出現(xiàn)酸性物質(zhì),它與十二指腸內(nèi)容物經(jīng)胃、食管反流達(dá)口咽部,口腔感覺到出現(xiàn)苦味物質(zhì),統(tǒng)稱為反流。 反酸所致的癥狀和危害可有①燒心;②食管痛;③吞咽痛;④吞咽困難;⑤呼吸道癥狀。 癥狀二:燒心 燒心是一種位于上腹部或下胸部的燒灼樣的疼痛感,同時(shí)伴有反酸的癥狀。燒心是消化系統(tǒng)最常見的癥狀的之一,對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō),最常見的原因是由于進(jìn)食過(guò)快或過(guò)多,但是,有些人即使非常注意飲食也經(jīng)常有燒心,還有一些人在進(jìn)食某些特定的食物后如:酒、辣椒等發(fā)生燒心現(xiàn)象,這些食物可以使您的食管下段括約肌松弛或胃酸分泌增多,以上這兩種原因都能引起燒心。 癥狀三:胃灼燒 胃酸分泌過(guò)多或胃黏膜對(duì)酸的敏感性增加而引起,此癥狀較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。平時(shí)要是碰到胃灼燒的情況,可以喝一些水或者牛奶,這樣一來(lái),食道內(nèi)的胃酸就能被洗清。如果感到胃灼燒得厲害,就需要服用藥品。 下面是小編為大家總結(jié)的三款養(yǎng)胃的湯: 七物雞湯 材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。 做法: 1、把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。 2、將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。 功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過(guò)多、胃功能減退患者。 地黃甜雞 材料:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個(gè)、母雞1只、飴糖150克。 做法: 1、將雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪,洗干凈,有背部頸骨剖至尾部,再洗凈血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。 2、將生地黃洗凈后,切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調(diào)理后,一起塞入雞腹內(nèi),將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗凈,放在雞身上,注入米湯,用濕棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時(shí)即可。 功效:健脾胃,補(bǔ)虛損,止嘔吐。適宜胃酸過(guò)多身重乏力,食少,惡心嘔吐患者。 冰糖蒸蓮子 材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。 做法: 1、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過(guò)蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復(fù)搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。 2、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時(shí)取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。 3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。 功效:補(bǔ)脾固腸,養(yǎng)心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。 (責(zé)任編輯:Doctor001) |