清潔海綿幾乎是每一間廚房的必備,然而負責清潔碗碟的它,到底有多臟?不久前,德國科學家開展了世界首例對清潔海綿污染程度的綜合性研究,結果令人大吃一驚。在調查研究中,研究人員采集了14種已用過的廚房海綿的樣本,通過基因測序發現362種細菌正在上面欣欣向榮地生長。而在最常發現的十種細菌里,有五種屬于“第二級危險群”,也就是說它們有潛在的致病風險。因此,研究團隊把海綿戲稱為“你家最大的細菌集中營”,不僅藏污納垢,還會向家里其他角落播撒細菌,導致手和食物之間的交叉污染,也是食物導致的疾病暴發的元兇。 (責任編輯:Doctor001) |