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天文含義 太陽黃經150度，夏季的暑熱即將結束。“處”，有散、藏之意，處暑，是溫度下降的一個轉折點，是氣候變涼的象征。 季節特點 白天熱，早晚涼。民俗意義上一般認為立秋之后就是秋天，而從地理學的角度來說，北半球在秋分之后才正式進入秋季。而處暑恰巧處于這兩個“秋季”中間，自然也就具有雙重特點。 一方面，處暑仍具有“暑氣”。由于從地理意義上還沒有進入正式的秋季，所以處暑還有夏季“熱”的特點。 另一方面，處暑已有秋燥。處暑代表暑氣的結束，緊接著就要迎來秋燥，所以處暑也兼備秋季“燥”的特點。 中醫調護 《黃帝內經》認為，處暑后陽消陰長，也就是陽氣減弱、陰氣增長。這種特征與人們的飲食起居都有密切聯系。 中醫認為，處暑占有“暑”和“燥”兩種外邪。所以，這個季節要早睡早起，早睡可以收斂陰氣；早起可以舒展陽氣。此時，穿衣宜秋凍，散掉夏季在體內蘊結的濕熱之氣。處暑養生：飲食清淡 早睡早起 飲食養生 處暑屬于長夏，這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋，但是此時不宜“貼秋膘”。淡補，也就是飲食清淡，用“淡”來養生。因為這個季節仍有暑氣，脾胃功能較弱，過食辛辣、油膩容易造成食積。 而且，因為處暑也有“燥”的特點，辛辣等刺激性的飲食會助長肺氣，肺氣旺則會傷肝，所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”。 淡補，既可以避免肺旺傷肝，又可以避免傷脾，同時滿足了處暑季節的“暑邪”和“燥邪”。飲食主要以清熱化濕、健脾化濕、潤肺滋陰等為主。 水果：梨、葡萄 蔬菜：百合、菠菜、蓮藕、銀耳 禽類：鴨子、鴨蛋 糧食：粳米、薏米、紅小豆 藥材：西洋參 飲品：水、牛奶 代表藥膳：西芹百合+紅小豆粥 紅小豆粥功效：紅小豆有清熱利濕的作用，粳米可以滋陰益氣，兩者一起煮粥既能祛暑濕又能潤秋燥。 西芹百合功效：西芹可以清熱祛暑，百合具有滋陰潤肺的作用，但脾胃虛寒者不宜。 (責任編輯：Doctor001) |
