廣州日報訊 (全媒體記者翁淑賢 通訊員冼詠琪、許詠怡)端午節(jié)臨近,暑濕加劇。廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄭艷華提醒,這個時節(jié)人體新陳代謝旺盛,出汗多,飲食上宜溫和清淡,以易消化的食物為主。 鄭艷華建議,可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等,也可用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥,晾涼食用。她推薦了以下這兩款防暑袪濕的湯水,感興趣的街坊也可以試一試: 1.砂仁陳皮茶: 材料:陽春砂3~6克 陳皮3~5克,荷葉10~15克。 做法:以開水沖泡,代茶飲。 功效:有助醒脾開胃,溫中化濕;適合胃脘脹滿不適,食欲不佳,舌苔白厚的人群飲用。 2.薏米冬瓜湯 材料:薏米30~50克(可先炒黃),冬瓜250克(可不去皮)。 做法:冬瓜切塊,同薏米一起放入煲內(nèi)加適量水煲湯,可加少量食鹽調(diào)味。 功效:有助利水除濕;適合口黏、小便不暢或自覺關(guān)節(jié)腫脹不適的人群食用。 (責任編輯:Doctor001) |