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【標題】 刀豆《青陽客棧》 【名稱】 刀豆 【拉丁文】 Semen Canavaliae 【異名】 挾劍豆（《酉陽雜俎》），刀豆子（《滇南本草》），大戈豆（《本草求原》），大刀豆（《分類草藥性》），刀鞘豆（《陸川本草》），白鳳豆、刀板仁豆（《臺灣藥用植物志》），刀巴豆（《四川中藥志》），馬刀豆（《閩東本草》），刀培豆（《江西草藥》），卡肖（《藏藥標準》）。原植物洋刀豆又名：直生刀豆，直立刀豆（《海南植物志》）。 【性味歸經】 味甘，性溫。歸脾、胃、腎經。 【功效】 溫中下氣，益腎補元。 【藥用】 為豆科植物刀豆 Canavalia gladiata （Jacq.）DC. [Dolichos gladiatus Jacq.] 和洋刀豆 Canavalia ensiformis （L.）DC. [Dolichos ensiformis L.] 的種子。 【應用】 用于呃逆。刀豆溫中下氣，擅于止呃。凡虛寒呃逆不止，用之有效。如《種福堂公選良方》治“病后呃逆不止”；《蘭臺軌范》治“冷呃”皆用本品。若脾胃氣滯，上逆而呃，胸悶不舒，亦可用之。有因下焦虛寒而呃者，用刀豆溫補腎氣，“下氣歸元”。—般均單味燒性研末服。若與丁香、柿蒂同用，其效更佳。 用于腰痛。刀豆有益腎補元之功，腎虛腰痛有用之。常以豬腎包裹煮熟服食。亦可配補肝腎、強筋骨之品，如杜仲，續斷等同用，以補腎強腰。 【注意】 胃熱患者禁服。 【用法用量】 9.00 - 15.00 g 【形態】 1．刀豆 一年生纏繞草質藤本，長達3m。莖無毛。三出復葉；葉柄長7～15mm；頂生小葉寬卵形，長8～20cm，寬5～16cm，先端漸尖或急尖，基部闊楔形，側生小葉偏斜；基部圓形；具短柄；托葉細小。總狀花序腋生，花疏，有短梗；苞片卵形，早落；花萼鐘狀；萼管長約1.5cm，二唇形，上萼2裂片大而長，下萼3裂片小而不明顯；花冠蝶形，淡紅色或淡紫色，長3～4cm，旗瓣圓形，翼瓣較短，約與龍骨瓣等長，龍骨瓣彎曲；雄蕊10，連合為單體，對著旗瓣的1枚基部稍離生，花藥同型；子房具短柄，被毛。莢果大而扁，長10～30cm，直徑3～5cm，被伏生短細毛，邊緣有隆脊，先端彎曲成鉤狀；種子10～14顆，長約3.5cm，寬約2cm，厚達1.5cm，種皮粉紅色或紅色，種臍約占種子全長的3／4，扁平而光滑。花期6～7月，果期8～10月。 北京地區及長江以南地區有栽培。原產美洲熱帶地區。 2．洋刀豆 直立或半直立草本或亞灌木，高60～100cm。植株初時被白毛、短伏毛，漸變無毛。三出復葉；小葉斜卵狀長圓形或橢圓形，長8～19cm，寬7～9cm；先端急尖或漸尖；并有細尖頭。基部楔形或圓楔形，倒生小葉偏斜。總狀花序長25～38cm，近基部開始有花；花序軸有密集、肉質、隆起的節；小苞片著生于萼基部，鱗片狀；花冠紫色，蝶形，長25mm，子房近無柄，被白色短柔毛，花柱無毛。莢果長20～35cm，寬2.5～4cm，果瓣厚革質；種子10～14顆，橢圓形，略扁，長達3cm，寬約2cm，種皮白色，種臍約為種子的1／2。花期6月，果期8月。 原產于西印度群島。廣東、海南、廣西、四川、云南普遍栽培。 【產地】 1．刀豆 Semen Canavaliae Gladiatae 主產于江蘇南京、蘇州、南通、湖北、安徽，浙江、四川、廣西等地亦產。主銷東北、華東等地。 2．洋刀豆 Semen Canavaliae ensiformis 主產于四川，廣東、廣西、云南等地亦產。自產自銷。 【品種考證】 本品《酉陽雜俎》已有記載，名挾劍豆。《滇南本草》名刀豆。《救荒本草》云：“苗葉似豇豆，葉肥大，開淡粉紅色花，結角如皂角狀而長，其形似屠刀樣，故以名之。味甜，微淡。”《綱目》云：“刀豆人多種之，三月下種，蔓生引一二丈，葉如豇豆葉而稍長大，五六七月開紫花如蛾形，結莢，長者近尺，微似皂莢，扁而劍脊，三棱宛然。嫩時煮食、醬食、蜜煎皆佳。老則收子，子大如拇指頭，淡紅色。”以上本草記載的特征和附圖形態，均與今所用之刀豆類似。 【藥理作用】 已發現刀豆子具有脂氧酶(激活作用，其有效成分是刀豆毒素。刀豆毒索每日腹腔注射50ug／kg、100ug／kg，200ug／kg給藥，可引起雌性大鼠血漿內黃體生成素和卵泡刺激素水平突然升高，黃體酮水平無變化，催乳素則降低。200ug／kg組動情前期頻率和體重增重明顯增加，但子宮和卵巢的重量并無變化。上述FSG和LH的增加同脂氧酶激活作用是吻合的，但催乳素水平降低的原因尚不明。 刀豆球蛋白是一種植物血凝素，只有強力的促有絲分裂作用，有較好的促琳巴細胞轉化反應的作用，其促淋巴細胞轉化最適濃度為40一100ug／ml，能沉淀肝糖原，凝集羊、馬、狗、兔，豬、大鼠、小鼠、豚鼠等動物及人紅細胞。還能選擇性激活抑制性T細胞(Ts)細胞，對調節機體免疫反應具有重要作用,因此，通過使用Con A來活化病態(或老年)時的Ts細胞這一途徑，可望改現一些自身免疫性疾病，甚或移植物排斥反應或惡性腫瘤的防治前景。 【采收加工】 在播種當年8～11月分批采收成熟果莢，剝出種子，曬干或炕干。 【炮制】 1．刀豆 《綱目拾遺》：“為末。”現行，取原藥材，除去硬殼及雜質，洗凈，干燥。用時搗碎。 2 ．鹽刀豆 取凈刀豆，加鹽水拌勻，悶透，置鍋內，用文火加熱，烘至表面變色并具焦斑時，取出，放涼。每刀豆100kg，用食鹽2kg。 貯干燥容器內，鹽刀豆密閉，置通風干燥處。防潮，防蛀。 【附方】 1．治冷呃 刀豆子，炙淳化酒服錢許。（《廣臺軌范》） 2．治氣滯咂逆，膈悶不舒 刀豆（取老而綻者，切，炒，研用），每服二三錢，開水下。（《醫級》刀豆散） 3．治腎虛腰痛 大刀豆子1對，小茴香6g，吳萸3g，破故紙3g，青鹽6g。打成粉，蒸豬腰子吃。 4．治氣血不和腰痛 用刀豆子2粒煨酒服。（3～4方出自《重慶草藥》） 5．治扭傷腰痛 刀豆子15g，澤蘭、苦楝子各12g，煎服。（《安徽中草藥》） 6．治百日咳 刀豆子10粒（打碎），甘草3g。加冰糖適量，水1杯半，煎至1杯，去渣，頓服。［《江西中醫藥》1953，（3）：21］ 7．治鼻淵 老刀豆，文火焙干為末，酒服三錢。（《年希堯集驗良方》） 8．治鼻竇炎 老刀豆焙干研末，每次6g，早晚各1次，黃酒沖服。（《安徽中草藥》） 9．治久痢 （刀豆子）蒸熟，沙糖蘸食。 10．治經閉腹脅脹痛，血痞 （刀豆子）焙燥為末，好酒送服，加麝香尤佳。（9～10方出自《本草用法研究》） 11．治小兒疝氣 （刀豆）種子研粉，每次4.5g，開水沖服。（《湖南藥物志》） 12．治牙根臭爛 （刀豆子）燒灰，加冰片擦之，涎出即效。 13．治楊梅瘡 （刀豆子）煎濃汁，當茶頻服。忌魚腥生冷。（12～13方出自《本草用法研究》） 【藥論】 論刀豆止呃作用 ①李時珍：“刀豆本草失載，惟近時小書載其暖而補元陽也。又有人病后呃逆不止，聲聞鄰家。或令取刀豆子燒存性，白湯調服二錢即止。此亦取其下氣歸元，而逆自止也。”（《綱目》） ②汪昂：“溫中止呃，勝于柿蒂。”（《本草備要》） 【錄自】 《青陽客棧》 (責任編輯：Doctor001) |
