粉葛根：主產(chǎn)于廣東、廣西，多為栽培品。

  北葛根：主產(chǎn)于河南、安徽、江蘇，多為野生。

  以上商品以塊大、色白、質(zhì)堅(jiān)、粉性足、纖維少者為佳。

  除上述正品外，尚有同屬植物食用葛藤 Pueraria edulis Pamp、蛾嵋葛藤 P. omeidnsis Wang et Tang、三裂葉野葛藤P．Phoseoloides (Roxb.) Benth.等的塊根，在少數(shù)地區(qū)亦作葛根使用。 

【化學(xué)成分】

  葛根含異黃酮成分葛根素(Puerarin)、葛根素木糖甙(Puerarin-xyloside)、大豆黃酮(Daidzein)、大豆黃酮甙(Daidzin)及β－谷甾醇(β－SitosteIrol)、花生酸(Arachidic acid)，又含多量淀粉(新鮮葛根中含量為19～20％)。甘葛藤的干根含淀粉37％三裂葉野葛藤的根部含淀粉15～20％。從印度的同屆植物 Pueraria tuberosa 的根中分離出葛根素、大豆黃酮、大豆黃酮甙、β－谷甾醇、4"，6"－二乙酷葛根素(4"，6"-Di-o－acetyIpuerarin) 和豆甾醇(Stigma－sterol)。野葛根含大豆素(daidzein)約0.13%、大豆甙（daidzin） 約 0.13%、大豆素-4ˊ,7-二葡萄糖甙(daidzein-4ˊ,7-diglucoside)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)、4ˊ，6″-O-二乙酰葛根素(4ˊ,6″-O- diacetylpuerarin)及淀粉10%-14%。尚含尿囊素(allantoin)、β-谷甾醇、胡蘿卜甙、6ˊ,7- 二甲氧基香豆素、5-甲基海因(5-methy-hydrantoin)及酚性物質(zhì)、葛甙(pueroside)A,B等。 

【藥理作用】

  1 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 (1)對(duì)心功能的影響葛根總黃酮30mg／kg或葛根素20mg／kg靜脈注射，使麻醉犬心率明顯減慢，每搏輸出量增加，總外周阻力下降，主動(dòng)脈壓、左室舒張末壓及左宅壓力上升速度(dp／dt)稍下降，左室作功減少，心肌耗氧量下降，心肌工作效率提高。房室交界區(qū)傳導(dǎo)時(shí)間延長(zhǎng)，心室肌有效不應(yīng)期明顯延長(zhǎng)，心房肌稿有延長(zhǎng)。葛根素20mg／(hg?min),連續(xù)6min,使麻醉貓單相動(dòng)作電位復(fù)極50％和90％的時(shí)程(MAPD50)顯著延長(zhǎng)，有效不應(yīng)期(ERP)也明顯延長(zhǎng)。葛根大豆苷元(Dn)或大豆皂苷元固體分散物(SDD)100mg／kg灌胃，使血壓明顯降低，心率減慢，而Dn作用較弱。(2)對(duì)心肌代謝的影響 葛根總黃酮30mg/kg或葛根素20mg／kg靜脈注射，可降低大心肌氧利用率和心肌耗氧率；總黃酮還能降低心肌對(duì)乳酸和丙酮酸的利用率和消耗量。結(jié)扎犬冠脈前降支后，冠狀竇和冠狀靜脈血氧含量明顯降低，正常區(qū)與梗死區(qū)氧利用率均明顯增加。在靜注葛根總黃卵(葛酮)30mg/kg后，冠狀竇和冠狀靜脈血包含量均明顯增加，正常區(qū)和梗死區(qū)心肌耗氧量均減少。此外，結(jié)扎后動(dòng)脈、冠狀竇和冠狀靜脈血的乳酸均明顯升高，利用率下降；給葛酮30mg／kg后，動(dòng)脈血乳酸含量減少，實(shí)驗(yàn)表明靜脈注葛酮后，使升高的乳酸含量下降，乳酸產(chǎn)生減少，并改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用。 (3)抗心肌缺血作用 對(duì)靜脈注射0.5u／kg 垂體后葉素造成急件心肌缺血的人鼠，皮下或腹腔注射葛根醇浸劑10g／kg，或腹腔注射葛根水浸劑10g／kg 或葛根提取物(E21～22)0.02和0.05g／kg，均有明顯保護(hù)作用。對(duì)靜注垂體后葉素引起急性心肌缺血的犬，靜注葛根總黃酮20一30mg／kg能解除冠狀血管痙攣，增加冠脈血流量。采用低溫體外循環(huán)下原位犬實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停�葛根�?mg／kg加入每次灌注的冷鉀停傅液中，具有緩解冠脈痙攣，降低磷酸肌酸需求，促進(jìn)缺血后左室功能恢復(fù)，減少乳酸排放，降低磷酸肌酸激酶(CPK)漏出等增強(qiáng)心肌對(duì)缺血耐受力的作用 電鏡觀察也發(fā)現(xiàn)葛根素對(duì)缺血心肌的保護(hù)作用，在停搏140min后令心缺血心肌的超微結(jié)構(gòu)摹本處于正常范國(guó)內(nèi)。 (4)對(duì)急性心肌梗死(AMI)的影響 給結(jié)扎冠狀動(dòng)脈前降支造成急性心肌缺血的犬，靜注葛根總黃酮30mg/kg，能改善心肌代謝，使冠狀竇和冠狀靜脈的血氧含量明顯增加，從梗死區(qū)引出的冠狀血乳酸的含量明顯減少，表明心肌耗氧量降低，乳酸產(chǎn)生減少。在阻斷冠脈5min后靜滴葛根素10mg/（kgmin)，連續(xù)20min，能明顯降低冠狀血管阻力，增加缺血區(qū)心肌的局部血流量，減慢心卒，降低主動(dòng)脈壓、張力～時(shí)間指數(shù)(TTI）及左室壓力上升速度(LV dp／dt)，反映了心肌耗氧量的降低。經(jīng)心外膜電圖、血CPK測(cè)定、心肌核素顯象和心肌硝基四氯唑藍(lán)(N-bT)病理染色證實(shí)，在左冠狀動(dòng)脈前降支急性阻閉5min后、靜注葛根素20mg/kg,可明顯限制犬急性實(shí)驗(yàn)性心肌梗死范圍。在犬動(dòng)脈結(jié)扎同時(shí)由左心房在2min內(nèi)注入葛根素40mg/kg，能減輕心肌缺血和損傷程度，并減少異位搏動(dòng)和室顫的大小；用藥后血中6-leto-PGF，和血栓素(TxB2)水平降低，TxA2生成的減少有利于改善缺血心肌和減少心律失常的發(fā)生。給急性心肌梗死患者靜注葛根素4～5mg／kg，4h后再銨4～5mg／kg劑量加入5％葡萄糖500ml內(nèi)靜滴，連用6d其效果與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果相似，使心肌耗氧量降低，缺血改善(sT段偏移較快恢復(fù))，無(wú)明顯負(fù)性肌力作用，(肺嵌壓無(wú)生高)反最后形成的心肌梗死范圍減少(LPK的同功酶心電圖各導(dǎo)聯(lián)病理性Q波幅度和病理Q波導(dǎo)取數(shù)和心梗死擴(kuò)展率均降低)，(5)抗心律失常作用 SDD300或200mg／kg灌胃，能明顯對(duì)抗氯化鋇所致小鼠心律失常，使竇性心律的持續(xù)時(shí)間明顯延長(zhǎng)而Dn的作用較弱。葛根乙醇提取物3.42g／kg或大豆苷灌胃，能明顯對(duì)抗烏頭堿或氯化鋇所致大鼠心律失常，完全預(yù)防氮化鈣所致大鼠心室纖顫并減少氯仿所致小鼠室顫的發(fā)生率，減少大鼠結(jié)扎冠脈后心室纖顛的發(fā)作時(shí)間。葛根素0.82g／kg灌胃，0.1kg／kg或0.28g／kg靜注，能明顯對(duì)抗烏頭堿、氯化鋇和結(jié)扎冠脈所致心得失常，促對(duì)氯化鋇和氯仿所致心室纖顫無(wú)明顯影響。葛根家120mg／kg靜注，能顯著延長(zhǎng)在體貓心動(dòng)作電位2相時(shí)程和總時(shí)程、也使心肌有效不應(yīng)期明顯延長(zhǎng)，其抗心律失常機(jī)制可能與影響細(xì)胞膜對(duì)K、Na、Ca的通透性及影響兒茶酚胺釋放，從而降低心肌興奮性有關(guān)另行報(bào)道葛根素100mg/kg靜注，能顯著對(duì)抗氛仿-腎上腺素所致心律失常，明顯提高毒毛花苷所致豚鼠室性早搏及室性心動(dòng)過(guò)速的閡值，對(duì)其室顫域值閉及烏頭堿所致大鼠心律火常有效，但這些作用均不及普共洛爾(心得安)或普抗沼爾(心得寧) 其抗心律失常機(jī)制可能增減慢竇性心律、延長(zhǎng)P-R間期降低心肌細(xì)胞動(dòng)作電位幅度、減慢除極速度及相對(duì)延長(zhǎng)有效不應(yīng)期由關(guān)。 [6]擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)作用 葛根及其有效成分有顯著擴(kuò)冠作用。葛根總黃酮l-2mg/kg靜脈內(nèi)注入，總黃酮素或葛根素20mg/kg靜注，或總黃酮1～2mmg/kg動(dòng)脈注射，均可使冠狀血管明顯擴(kuò)張、阻力下降，血流量增加。在靜注時(shí)也使其他血管擴(kuò)張，但不及冠脈明顯。利血平化后，其擴(kuò)張血管作用仍保持，表明其作用系只接舒張血管平滑肌所致，對(duì)結(jié)扎冠狀動(dòng)脈前降支造成急性心肌缺血的犬，靜注葛根總黃酮30mg／kg或葛根素15～20mg ／(kg?mib)也有擴(kuò)冠作用，并能使缺血區(qū)血流量明顯增加，心內(nèi)膜下區(qū)心肌血流量增加尤為明顯。葛根總黃酮0.1～5.0mg／kg頸內(nèi)動(dòng)脈注射，能使麻醉犬腦血管明顯擴(kuò)張，阻力下降，血流量增加，并與劑量相關(guān)性。而10-30mg／kg靜注時(shí)，雖也可使腦血管擴(kuò)張，但強(qiáng)度較弱。另報(bào)道葛根總黃酮1～2mg／kg動(dòng)脈注射，使麻醉犬腦血流量增加，血管阻力下降；20～30mg／kg靜注，血管阻力雖明顯下降，但腦血流量?jī)H輕度增加。葛根總黃酮對(duì)腦血管及外周血管的擴(kuò)張作用均不及罌栗堿。由頸靜脈插管給金黃地鼠0.01％葛根素溶液lml／kg，對(duì)正常微微循環(huán)或局部用去甲腎上腺索引起的微循環(huán)障礙均有明顯改善作用，豐要表現(xiàn)為增加微血管運(yùn)動(dòng)的振幅，提高局部微血流量。葛根素52mg/kg靜脈注射或0.5％溶液局部滴注，能明顯拮抗腎止腺素所致小鼠腸系膜微動(dòng)脈收縮、流速減慢和流量減少，其作用優(yōu)于嬰栗堿。如先滴注腎上腺素造成微循環(huán)瘴礙，再滴注1％葛根素，其結(jié)果相似，表明葛根素有改善微循環(huán)作用。應(yīng)用脈沖式超聲多普勒及經(jīng)顱超聲多普勒無(wú)創(chuàng)性腦血流測(cè)定技術(shù)，觀察到靜注葛根素50mg／kg對(duì)正常麻醉犬不降低腦血血灌注壓、但可減慢大腦中動(dòng)脈及大腦前動(dòng)脈流速，增加腦血流量。腦血流的增加由顱內(nèi)動(dòng)脈擴(kuò)張引起。(7)抗高血壓作用 葛根的丙酮提取物PA3和PA5，甲醉提取物PM1，PM3-PM5，水提取物PE2等均能使麻醉犬血壓下降；但甲醇提取物PM2使血壓上升。給麻醉犬靜注葛根總黃酮5～30mg／kg，血壓立即下降，持續(xù)6～8min；給不麻醉高血壓犬靜注20mg／kg，血壓極短暫升高后持續(xù)下降5-18min；給腎型高血壓犬每日灌胃葛根煎劑20g／只，或醇浸劑2g／kg，連用14或12d，能使多數(shù)動(dòng)物血壓下降。葛根素100mg／kg腹腔注射，能使自發(fā)性高血壓大鼠( SHR)血壓顯著下降，血漿腎末活性(PRA)明顯降低，對(duì)SHR的這些作用均強(qiáng)于對(duì)正常大鼠的作用。SDD300mg／kg憋目，能使清醒的SHR血壓明顯下降，2h達(dá)高峰，收縮壓下降12.8％，血漿中血管緊張素(An)下降52，4％。SDDl300mg/kg灌胃對(duì)正常wistar大鼠，可使PRA下降24.7％。SDD25mg/kg靜注，使麻醉貓收縮壓下降8.6％，舒張壓下降43％ (8)P～受體阻斷作用 葛根浸膏0.5～5mg(生藥)／ml能明顯阻滯異丙腎上腺素0.17～1.7Pg／ml對(duì)兔離體心房肌的興奮作用相兔離體回腸、大鼠子宮的松弛作用，而阻滯Iso對(duì)離體豚鼠支氣管的松弛作用和兔后肢血管擴(kuò)張作用的效力較輕。葛根浸膏750mg(生藥)／kg靜注能明顯阻斷麻醉犬或貓用靜注Iso所致的心臟興奮作用(心動(dòng)過(guò)速)和心電固變化；服斷靜注腎上腺素的舒張血管降壓反應(yīng)，而保留其縮血管的升壓反應(yīng)；對(duì)去甲腎上腺素(Nt)的縮血管作用無(wú)明顯影響。葛根也能對(duì)抗IM對(duì)蛙心的興奮作用，但所需劑量較大。葛根素能使兔離體心房肌對(duì)Iso的正性變時(shí)性作用和豚鼠離體氣管的負(fù)性變力性作用劑量～反應(yīng)曲線平行右移，呈競(jìng)爭(zhēng)性拮抗特征，而且葛素對(duì)心房肌受體的選擇性強(qiáng)強(qiáng)于氣管條受體 結(jié)麻醉貓先靜注Iso后靜注葛根素，能顯著拮杭Iso的降壓和增加心率的作用。葛根素10mg／kg、30mg／kg和90mg／kg拮抗Iso加快心率的作用與普榮洛爾(心得寧)0.lmg／kg,0.3mg/kg和0.9mg／kg的效果接近。葛根素40mg／kg靜注，能明顯減弱或完全取消貓靜注ADr的舒血管降壓反應(yīng)，保留其或略增強(qiáng)其縮血管升壓反應(yīng)。〔9〕對(duì)動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞的作用 在細(xì)胞培養(yǎng)液中加入葛根素可使體外培養(yǎng)的牛動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞中的糖胺多糖代謝減慢，動(dòng)脈內(nèi)壁表面糖胺多糖相對(duì)減少，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化，葛根素也使內(nèi)皮細(xì)胞經(jīng)脯氯酸代謝減慢，使動(dòng)脈內(nèi)壁的膠原或膠原纖維含量相對(duì)減少，有利于防止血小板粘附、聚集及血栓形成。 (責(zé)任編輯：Doctor001)