【標題】

桑葉《中藥全書》 

【名稱】

桑葉 

【拼音】

  Sangye 

【英文】

  Mulberry Leaf 

【拉丁文】

  Folium Mori 

【異名】

  冬桑葉，霜桑葉。 

【性味歸經(jīng)】

  苦、甘，寒。入肺、肝經(jīng)。 

【功效】

  疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目。 

【藥用】

  本品為桑科植物桑Morus alba L.的葉子。 

【應用】

  1.用于風熱感冒，頭痛咳嗽。本品甘寒質(zhì)輕，輕清疏散，長于涼散風熱，又能清肺止咳，故常用于風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥，常配菊花、連翹、杏仁等同用，如桑菊飲。

  2.用于肺熱燥咳。本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺，干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石背、麥冬、阿膠等同用，如清燥救肺湯。

  3.用于肝陽眩暈，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝經(jīng)，有平降肝陽之效，故可用治肝陽上亢，頭痛眩暈，常配菊花、石決明、白芍等同用；本品既能疏散風熱，又能清泄肝火，益陰，涼血明目，故配菊花、夏枯草、車前子等清肝明目之品，可用治肝經(jīng)風熱，肝火上攻所 致目赤、澀痛，多淚等實證；配合滋補精血之黑芝麻同用，即桑麻丸，又可用治肝腎不足、眼目昏花之虛證。此外，本品甘寒，尚能涼血止血，還可用治血熱妄行吐血、衄血之證，可單用，或配其他止血藥同用。 

【貯藏】

  置通風干燥處，防霉，防蛀。蜜桑葉貯干燥容器內(nèi)，防發(fā)霉生蟲。 

【用法用量】

  煎服，5～10g；或入丸散。外用煎水洗眼。桑葉蜜制能增強澗肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑葉。 

【形態(tài)】

  落葉灌木或喬木，高3～15m。樹皮灰白色。有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。單葉互生.葉柄長1～2.5cm；葉片卵形或?qū)捖研危�長5～20cm，寬4～10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規(guī)則的分裂，上面無毛，有光 澤，下面脈上有短毛，腋間有毛；基出脈3條與細脈交織成網(wǎng)狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性.雌雄異株；雌、雄花序均排 列成穗狀柔荑花序，腋生；雌花序長1～2cn，被毛，總花梗長5～10mm；雄花序長1～2.5cm，下垂，略被細毛；雄花具花被片4枚.雄蕊 4枚，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4枚，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數(shù)密集成一卵圓形或長圓形的聚合果，長1～2.5cm，初時綠 色，成熟后變?yōu)槿赓|(zhì).黑紫色或紅色。種子小。花期4～5月，果期5～6月。生于丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。分布于全國各地。 

【產(chǎn)地】

  主產(chǎn)于河南、安徽、四川、湖南、河北、廣東。以河南、安徽產(chǎn)量大，并以亳桑皮質(zhì)量佳。 

【栽培】

  喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度4～30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下，則停止生長。耐旱、不耐澇。耐瘠薄。對土壤的適應性強。用種子、嫁接和壓條繁殖。種子繁殖：采取紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗凈種子，隨即播種 或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻后，再浸泡12小時，放濕砂中貯 藏催芽，經(jīng)常保持濕潤，待種皮破裂露自時即可播種，按行株距20cm×30cm開溝，溝深1cm，每1hm2用種量7.5～15kg。覆土。約經(jīng)10日 出苗。苗高3～4cm間苗，去弱留強，并補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20日，剪接穗，濕砂貯藏， 使砧木剪口處的皮層和木質(zhì)部分離成袋狀，然后插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管狀芽接（套接）。壓條繁 殖：早春將母株橫伏固定于地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根后與母體分離。春或秋季進行定植。按行株距2m×0.4m開 穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土后，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。定型后通過修剪、疏芽、摘心，養(yǎng)成一定樹型（如地桑、低桑、中干桑、高干桑、喬木桑等不同類型）。修剪可用拳式修剪法，每年在 基部伐條，利用潛伏芽萌生新條，幾年后在修伐處成拳狀的樹疙瘩。另有無拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。病害有桑萎縮病、桑疫 病、桑褐斑病、桑根結(jié)線蟲病等。蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蠐、桑天牛、桑薊馬、桑始葉螨等為害。 

【品種考證】

  桑《神農(nóng)本草經(jīng)》列為中品。《本草綱目》載入灌木類。其根白皮、桑椹、葉及枝等均入藥。李時珍謂：“煎藥用桑者，取其能利關節(jié)，除風寒濕痹諸痛也。” 

【顯微特征】

  粉末：棕綠色或黃棕色。①上表皮細胞表面觀多角形或不規(guī)則形，垂周壁平直，胞腔含細小草酸鈣結(jié)晶；含鐘乳體細胞類圓形，稍突出于表皮，直徑63～81pm，周圍表皮細胞作放射狀排列。②下表皮細胞較上表皮細胞小；含鐘乳體細胞少；氣孔多，不定式，副衛(wèi)細胞 4～6個。③非腺毛單細胞，有的先端彎曲或成鉤狀，長18～370pm，直徑17～40pm，壁稍厚；足部特別膨大的短非腺毛胞腔內(nèi)含鐘乳 體。④腺毛頭部2～4細胞，直徑18～33gm，柄短，單細胞。⑤草酸鈣簇晶存在于葉肉細胞中或散在，直徑63～81pm。⑥草酸鈣方晶見于 葉脈薄壁細胞，直徑5～12pn。此外，可見乳汁管。 

【化學成分】

  桑或桑的變種，其葉的成分有：（1）甾體及三萜類化合物：牛膝甾酮（inokosterone）、羥基促脫皮甾酮（ecdysterone）、β-谷甾醇一β-葡萄糖甙、β-谷甾醇（約0.08％）、羽扇豆淳。

  （2）黃酮化合物：蕓香甙、桑甙（moracetin，quercetin－3－triglucoside）、 異槲皮甙。