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【采收加工】 8～9月果實呈黃黑時采收，割取全株，捆扎成小把，頂端向上，曬干，打下種子，去除雜質后再曬。 【炮制】 1．黑芝麻 《千金翼方》：“搗末。”《產育寶慶集》： “退皮。”《品匯精要》：“水洗，銼碎。”現行，取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥，用時搗碎。 2．炒黑芝麻 《圣惠方》：“微炒別搗。”現行，取凈黑芝麻，置鍋內，用文火炒至有爆裂聲，并有香氣逸出時，取出放涼。 貯干燥容器內，炒黑芝麻密閉，置陰涼干燥處，防蛀。 【附方】 1．除痹，益精，補髓壯氣力 巨勝一石，揀擇令凈，上甑蓋氣遍下，曝令干，如此九遍。上件搗碎為末，煉蜜和丸，如彈子大，每服一丸，以溫酒化破服之，日三服。（《圣惠方》） 2．益壽延年，去客熱 胡麻子、白茯苓（去黑皮）、生干地黃（焙）、天門冬（去心，焙）各八兩。上四味，搗羅為細散。每服方寸匕，食后溫水調下。（《圣濟總錄》胡麻散） 3．治肝腎不足，時發目疾，皮膚燥澀，大便閉堅 桑葉（經霜者，去梗筋，曬枯）、黑芝麻（炒）等分。為末，以糯米飲搗丸（或煉蜜為丸）。日服四五錢，勿間斷，自效。（《醫級》桑麻丸） 4．治風虛濕痹，腳膝無力，筋攣急痛 巨勝（炒）三升，薏苡仁一升，生干地黃（切）半升。上以生絹袋盛，用酒二升浸，經三五宿，任性暖服之。（《食醫心鏡》巨勝酒） 5．治一切風濕，腰腳疼重，并游風行止不定 胡麻一斤，白術八兩，威靈仙（酒炒）四兩。共研為末，每早服五錢，白湯調下。（《方脈正宗》） 6．治暑毒 新胡麻一升。微炒令黑色，取出攤冷，碾末，新汲水調三錢，又或丸如彈子，新水化下。（《經驗后方》救生散） 7．治白發還黑 烏麻，九蒸九暴，末之，以棗膏丸服之。（《千金要方》） 8．治風眩，能返白發為黑 巨勝子、白茯苓、甘菊花等分，煉蜜丸如梧子大，每服三錢，清晨白湯下。（《醫燈續焰》巨勝丸） 9．治偶感風寒 脂麻炒焦，乘熱，擂酒飲之，暖臥取微汗出良。（《綱目》） 10．治婦人乳少 脂麻炒研，入鹽少許食之。（《綱目》引唐氏方） 11．治大便秘結，胃實能食，小便熱赤者 芝麻四兩（研取汁），杏仁四兩（去皮、尖，研如泥），大黃五兩，山梔十兩。上為末，煉蜜入麻汁，和丸桐子大，每服五十丸，食前白湯下。（《景樂全書》麻仁丸） 12．治小兒赤白痢 油麻子一撮許（炒令香）。上一味，搗末，以蜜作漿調與服。（《外臺》引劉氏方） 13．治小便尿血 胡麻三升，杵末，以東流水二升浸一宿，平旦絞汁，頓熱服。（《千金要方》） 14．治胎孕足月，過期不產 用胡麻蒸熟，日服三合，干嚼化，白湯送下。不惟善能催生下胞平速，且無一切留難諸疾。（《方脈正宗》） 15．治卒腰痛，連腳膝疼 胡麻（新者）三合，附子（炮裂，去皮臍）一兩。上件藥，熬胡麻令香，同搗羅為散，每于食前，以溫酒調下二錢。 16．治熱淋莖痛 烏麻子、蔓菁子各五合。上件藥同炒令黃色，一處研用，緋絹袋盛，以井華水三升，浸，每于食前，溫一小盞服之。（15～16方出自《圣惠方》） 17．治腳氣 用烏麻五升，微熬，搗碎。以酒一斗，漬之一宿。隨所能飲之，盡更作，甚良。（《普濟方》烏麻酒） 18．治小兒天火丹，發遍身赤如絳色 油麻五分，生鯽魚半斤。上件藥搗如泥，涂在丹上，燥復涂之。（《圣惠方》） 19．治疬瘍風 油麻不拘多少（凈擇，生用）。上一味，取半合，生細嚼，用熱酒三合至五合下，每空心午時夜臥各一服，漸擴至一合，服一百日疾愈。（《圣濟總錄》油麻散） 20．治小兒瘰疬 脂麻（炒）、連翹（徽炒）等分。共為末，頻頻食之。（《簡便單方》） 21．治乳瘡腫痛 用芝麻一合炒焦，研細，以燈盞油調涂。（《衛生易簡方》） 22．治痔疾 胡麻去皮，九蒸暴，白茯苓去皮，入少白蜜為美，雜胡麻食之甚美，如此取食多日，氣力不衰而痔漸退。（《古今醫統》茯苓面） 23．治白癜風 黑油麻一大升，生地黃五大兩，桃仁（去兩仁、皮尖，熬）三十枚。上三味，先退去油麻皮蒸之，日暴干，又蒸之，如此九度訖。又暴取干，搗令極碎。然后搗地黃、桃仁，羅之，即總相和，加少蜜令相著。一服一匙，日再服，和酒吃，空吃亦得，兼食諸肺尤妙。忌蕪荑、熱面、豬、蒜、油膩等。（《外臺》引《廣濟方》） 24．治大風癩疾 胡麻半斤，天麻二兩，乳香三分（別研）。上三味，搗羅二味為細散，入乳香和勻。每服二錢匕，用荊芥、臘茶調下。慎房室、鹽、酒一百日。（《圣濟總錄》胡麻續肌散） 25．治丁腫 胡麻（燒灰）、針砂各半兩。上二味，和研令細，用醋調如糊，涂敷腫上，日三易差。（《圣濟總錄》胡麻涂敷方） 26．治沸湯煎膏所燒火爛瘡 熟搗生胡麻如泥，以厚涂瘡上。 27．治齒痛 胡麻五升，水一斗，煮取五升，含漱吐之。 28．治陰癢生瘡 嚼胡麻敷之。（26～28方出自《肘后方》） 29．治膿潰后瘡不合 炒烏麻令黑，熟搗敷之。（《千金要方》） 【藥論】 1．論黑芝麻功擅益精補血 繆希雍：“氣味和平，不寒不熱，益脾胃，補肝腎之佳品也，弘景云：八谷之中，惟此為良，仙家作飯，餌之斷谷長生。故主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，堅筋骨，填髓腦，及傷寒溫瘧，大吐后虛熱羸困，久服明耳目，耐饑渴，輕身不老延年也。金刃傷血，則瘀而作痛，甘平益血潤燥，故療金瘡止痛也。《日華子》主補中益氣，潤養五臟，補肺氣，止心驚，利大小腸，逐風濕氣，游風，頭風，勞氣，產后羸困。李廷飛云：風病人久服則步履端正，語言不蹇。陳士良生嚼涂小兒頭瘡，煎湯浴惡瘡及婦人陰瘡，皆取其甘平益血脈，補虛贏，入肝脾腎之功耳。劉河間云：麻，木谷而治風，又云：治風先治血，血活則風去。胡麻入肝益血，故風藥中不可闕也。”（《本草經疏》）②倪朱謨：“胡麻，潤養五臟之藥也，劉氏完素曰，胡麻，油谷也，甄氏言仙經所重，久服潤五藏，填精髓，于男子有益。如患人神氣虛而噓噓吸吸者，宜加用之。陶氏又言，病風人久食，則步履端正，語言清利，無蹇澀之虞。則知養元氣，潤筋脈，正骨力，可征矣。所以《日華子》又言逐游風風濕，胎前催生落胞，及產后血泄諸虛之證，咸取用之，亦推陶氏養氣潤脈之意云。”（《本草匯言》）③黃宮繡：“胡麻，本屬潤品，故書載能填精益髓。又屬味甘，故書載能補血、曖脾、耐饑。凡因血枯而見二便艱澀，須發不烏，風濕內乘，發為瘡疥，并小兒痘疹變黑歸腎，見有燥象者，宜以甘緩滑利之味以投。”（《本草求真》） (責任編輯：Doctor001) |
